饼子用平底锅背热。
红烧肉剁碎,加饼子里。
削一根黄瓜皮做拴气球的线。
削一些黄瓜皮剪成一个小三角做气球的嘴儿。另削一些黄瓜片剪成小鸟的样子。
倒少许食用油炒西红柿,加水,水开加紫菜,调味。
鹌鹑蛋煮熟,切两半,用根吸管从黄瓜皮切下做眼睛,黄瓜皮切丝做小鸡的腿。
摆盘