香辣鸡翅煲

作者： shawsa酱炸厨房

报名抽中了味好美调料大礼包，正好家里有许多鸡翅，用它来做鸡翅煲

用料

• 鸡翅 8-9只
• 土豆 1大个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 味好美鸡肉专用调味料 适量
• 火锅底料 1-2块
• 大蒜 4瓣
• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 甜玉米 1根
• 食用油 适量

香辣鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅用刀划口，加姜、料酒焯水

步骤 2

焯水完毕后用清水洗净，加入味好美鸡肉专用调料腌制5-10分钟

步骤 3

锅内倒入适量食用油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，捞出备用

步骤 4

加入1-2块火锅底料，加热至化开，加入蒜瓣，倒入配菜（土豆、玉米）翻炒2-3分钟

步骤 5

倒入鸡翅，继续翻炒，至全锅颜色均匀

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步骤 6

步骤 6

加入清水，大约没过三分之二食材，大火烧开后转为小火，盖上锅盖焖煮10到15分钟

步骤 7

打开大火进行收汁，汤汁粘稠后即可出锅食用

菜谱创建时间：2024-12-21 14:27:49