倒20克的生油，蒜頭薑片爆一爆香。
先擺圓椒、芹菜、浸水好帶點鹹味的榨菜絲，炒一炒。
加上浸好的粉絲一起炒，然後倒上水和雞湯，我今晚只用了水。
最後把花蛤倒入鍋中，這大頭蝦是我剩於的都一併倒入了，然後蓋蓋，手機馬上教上2分鐘鬧鐘。鬧鐘⏰響打開蓋，花蛤蓋開了就剛好，再加幾粒粗鹽一克鹽就足夠，再幾粒味精兜勻菜。
大大碟，滿足。