简易🥚核桃壳分心木煮蛋（健脾固肾）

作者： 白白儿5

老祖宗的话你得听👂🏻 核桃壳和里面的分心木可是宝，别扔，留着煮鸡蛋🥚可太棒了！ ​​分心木健脾固肾，还可以补气、活血、补血。

用料

• 核桃壳 六个
• 鸡蛋 六个
• 盐 两勺
• 酱油 一勺（可不放）

简易🥚核桃壳分心木煮蛋（健脾固肾）的做法步骤

步骤 1

吃了核桃仁把壳和里面一片片的分心木留着，用清水冲洗干净，再泡水静置半小时

步骤 2

然后把泡好的水和壳一起倒入锅里，多加些水，水尽量能盖过鸡蛋的高度（别放鸡蛋先），中火🔥煮30分钟，看到清水慢慢有颜色了关火凉一会

步骤 3

这时候可以把鸡蛋、盐、酱油，放入凉了的壳水里，小火🔥煮鸡蛋15分钟左右，用勺子轻敲蛋壳（更易入味）继续煮10分钟

步骤 4

捞出浸泡（时间越长越入味）

步骤 5

像吃茶叶蛋一样，汁水会有一股独特的木质香味，加了酱油和盐，鸡蛋味道刚刚好，好吃😋爱吃

菜谱创建时间：2024-12-19 00:21:57