准备好所有食材。
鲍鱼用小刷子刷干净哦,刷前和刷后差别真的很大哦~横竖划几道,就可以煮开花了,今天忘记了~
新鲜的石斛拍一下,让它更加能融入汤汁。橄榄开。
排骨冷水下锅放入姜片煮开,去除血水。用清水洗干净,准备开炖了。
玉竹和无花果冲洗一下,全部材料放入砂锅中。
加1.5升水,大火煮开,小火炖1.5小时。
出锅前加入一小勺盐调味。满满一锅,清香甘甜。
准备开动了,一口气能喝4碗☺️,美味啊~