鹿茸菇洗净
三十个鹌鹑蛋
鹌鹑蛋打碗里
大蒜切片
起锅烧油加入大蒜片
倒入打好的鹌鹑蛋
煎至两面金黄
蛋饼切块
锅中下入鹿茸菇炒熟
加入蛋饼块一起炒。加盐。有条件加点香油提味。
盛出后盘子边上舀一勺天津蒜蓉辣酱沾着吃。味道不错。
沾着蒜蓉辣酱吃。味道不错。