本来是想买无边的吐司的,但算了一下性价比,自己动手切也挺好的。我儿子强烈建议我把吐司切成小块,并表示这样能抹更多的肉松。
做这种吐司小方,沙拉酱永远是最理想的“救世主”。酸甜的味道搭配在里面,哪个孩子也不能拒绝。
刷上沙拉酱的吐司边,也方便我们沾满好吃的肉松碎。我儿子每次都要裹得严严实实,才觉得满意。
最后的这个酱料你们注意一下,之后烤吐司的时候也可以参考。酸奶+蛋黄搅匀,不仅上色好,没什么蛋腥味,吃起来还特别香。
烤箱、空气炸锅虽说都可以,但空气炸锅不用预热的特点,更适合繁忙的早上时间。给刚刚做好的蛋糊刷上,你们还可以撒点芝麻到上面,造型点缀得更完美了。
空气炸锅170度烤8分钟,这个时间你们可以看一下上色的状态,如果感觉上色还是不够理想,就再稍微转两圈。
烤好的吐司小方直接配酸奶,我会顺手烤2根肠一块配,孩子吃得很满足。 小方的外层被烤得有点香酥,中间那层奶皮金黄金黄的,咬一口微微有些韧,但奶香味儿特别足。
裹满的肉松焦香可口,微微有点酥,但肉香味儿很浓。 我和我儿子是比较喜欢这种风味的,好吃还相对简单,连吃几天也吃不够。
*剩下的吐司边也不浪费,裹上加了糖的蛋液,直接送进烤箱多烤一会儿,170度烤个20分钟差不多,中间最好翻个面。