鸡翅洗净,正反面一边各切两个口,能够入味儿。
接半锅水,大火烧开,放入鸡翅,出沫以后把浮沫去掉,去血水。
浮沫去掉以后就捞出备用。
10个鸡翅大概加700ml左右可乐,没过鸡翅,大火烧开后转小火慢炖。(炖的时候要看着点别干锅)
40分钟左右,大概剩一小碗可乐汤汁的时候中火收汁。(收汁的时候要用铲子扒拉扒拉,以防鸡翅糊了干锅。)
出锅了,只用可乐就可以做的好吃的鸡翅来喽!
个人觉得在小火慢炖的时候再加1勺生抽、半勺白糖、半勺老抽味道和色泽会更好!