电饼铛巧做锅巴米饭

作者： 俏妈的宝葫芦

蒸米饭或者做煲仔饭时候总是做不出焦脆的锅巴？试试我这个借助电饼铛出锅巴的妙招吧！ ————————————————————— 任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。 如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙给个“关注”、交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！ （原创菜谱，请勿抄袭）

用料

• 剩米饭 500克
• 植物油 20克
• 罗勒碎披萨草等 1克
• 黑胡椒粉 2克
• 盐 5克

电饼铛巧做锅巴米饭的做法步骤

步骤 1

蒸好的米饭（新的剩的都可以）

步骤 2

电饼铛底部刷一层油（20克），把米饭平摊上去，压实，中大火煎15分钟。如果你的米饭太干，表面洒一层开水

步骤 3

中途可以打开盖子，均匀撒1克罗勒碎、披萨草、黑胡椒粉、盐等自己喜欢的调味料

步骤 4

出锅，底部嘎嘣脆

步骤 5

手抓着吃很过瘾

菜谱创建时间：2024-12-06 19:14:51