米淘洗干净，加入一升左右的水
随便你用什么锅，如用明火煮粥，一般18分钟左右就可以了。
可以加几粒瑶柱，味道会鲜一点，把它捏碎再放。（一开始就加）
我用的是熟鸡胸肉，直接撕成丝。肉原来就有味儿了，所以我就不再处理了。（最后五分钟再加）
我家最喜欢用的调味之一，少许就行了。
出锅前，加盐、葱花和香油即可
喝得很舒服，简单又健康。