用APP打开

家庭版炸鸡柳

4人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
孩子们都喜欢吃炸鸡柳,担心外面的有科技和狠活就想尝试自己做一下

用料

家庭版炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成三片

步骤 2

切条大约小拇指粗细,只要不太粗,长长短无所谓 一定顺着文理切,(我主打做的随意😵)

步骤 3

加适量的盐,如果没数就少加因为淡了可以最后加椒盐调味 加耗油。 一点黑胡椒和十三香,小苏打白糖,这些量很少很少 鸡蛋清和淀粉, ​有大蒜粉姜粉可以加。我没有。我用蒜臼子捣了点蒜瓣,两个葱段和一点姜。滤了点水加进去和和 。腌三十分钟

步骤 4

加干淀粉裹上

步骤 5

起锅烧油放上筷子冒大泡就可以了。炸二十几秒定型,捞出来。 等孩子回来就可以再炸一遍了,吃热乎的了

展开全部
步骤 6
步骤 6

加上孜然,或者辣椒,满口香。货了,或者椒盐跟了。根据自己的口味。也可以加番茄酱

菜谱创建时间:2024-11-27 15:12:00
打开App收藏