高山娃娃菜一颗切粗丝，2个鸡蛋加盐调匀，大葱末，八角一点点提味儿
鸡蛋炒老一点， 大块大块的，捞出备用。
放一点油，放大葱和八角炒一会儿爆香。
大白菜炒断生，加盐，加一小勺生抽
锅里加开水（多加一点面煮好了才有更多的汤汁） 煮一会儿放入炒好的鸡蛋
放一小把挂面
面煮熟后放一点盐、味精起锅，很香，小朋友爱吃。 （要多放点汤汁，吃着又暖和又香！） Ps： 也可以另外起一锅水，单独煮面，煮好了放入汤汁。