将香兰叶和水放入主锅，以15 秒/速度10切碎，倒至筛网，挤出约20克的香兰叶汁备用。
插入蝴蝶棒，将椰浆、细砂糖、蛋黄、香兰叶汁放入主锅，以40 分/90°C/速度2烹煮，不需盖上量杯。放入密封罐，冷却后放入冰箱冷藏，即可搭配土司享用。