石耳温水泡20分钟,清洗干净泥。
葱花切碎。
以上材料。
石耳加鸡蛋,加盐,适量加点胡椒粉或者鸡精也可以,搅拌一下,热锅放油,煎熟或者炒熟为止,撒上葱花。
九华山的一道家常药膳出炉。
最后这张图片是我们在当地饭店拍的。希望大家喜欢这道美食。