准备中筋面粉。
将马苏里拉奶酪从冰箱拿出，番薯处理好备用。
糖的量可以视个人喜好添减哈～
面团中的水约120g左右，但是建议还是一点点的加入，避免翻车哈。
揉面不需要太大力，醒好的面轻揉就好。
饼子的大小，大家自行调整。
新手馅料放少一点，比较好包，不易漏馅。
擀面饼时一定要轻柔，要不一不小心，馅料就会漏，尽量擀至饼皮厚薄均匀。
新手一定要小火煎，避免饼皮焦黑。
饼皮柔软喷香～
咸甜拉丝的馅料😋😋😋……大家可以自行想像吧！