五花肉煮熟冷藏后切片,豆干切片
切点葱花、蒜末
菜花改刀小朵盐水浸泡清洗后焯下水
锅烧热放入五花肉片煸出油脂,倒出多余的油
将五花肉扒拉到一边,放葱花炝锅
放入豆干、菜花一起炒,加点酱油、牛肉粉
出锅前放蒜末