新疆抓饭

作者： 小厨小艺

用料

• 米

新疆抓饭的做法步骤

步骤 1

米2碗，羊排1斤，用的是下图边塞风宁夏盐池滩羊羔羊排，胡萝卜2根，放了点葡萄干。要用铸铁锅或者厚铁锅做，油要多放点，否则会粘锅。羊排要炒干水分，炒出油，炒至微焦黄。皮牙子是洋葱，我用的是红洋葱，味道比较浓。

步骤 2

宁夏盐池滩羊

步骤 3

这是黑抓饭的做法

菜谱创建时间：2024-11-16 15:24:51