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葱花饼

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用料

葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉打入两颗鸡蛋,一大把葱花(小葱叶切碎了,加入一点点苏打拌匀,冷冻,吃的时候抓一把不用解冻直接使用),5克酵母,15克食用油,牛奶和面

步骤 2

醒5分钟

步骤 3

面粉和食用油加了一小勺姜黄粉,调油酥(面粉和油1:1)

步骤 4

把面团擀开,抹上油酥

步骤 5

卷起来

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步骤 6
步骤 6

切剂子

步骤 7

收口

步骤 8

揉圆

步骤 9

擀成饼

步骤 10

饼铛刷油,放入饼,

步骤 11

烙至定型,翻面刷油,再翻面刷油

步骤 12

出锅

菜谱创建时间:2024-11-14 02:59:42
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