松软全麦吐司（面包机版）

作者： 爱生活爱自己tel

为了家人控糖减脂，参考其他厨友方子，多次做了这款松软全麦吐司（王后全麦粉占比40%），步骤和配料都简单，交给面包机工作，解放双手，成功率高。友友们放心尝试。 切厚片、用意大利金枪鱼罐头做成三明治，简直不要太好吃～～ 还可以切片后用烤面包机烘烤，搭配蔬菜沙拉～～

用料

• 高筋面粉 150克
• 王后全麦面粉 100克
• 鸡蛋（约55克） 1个
• 盐 4克
• 完达山鲜牛乳 150克
• 无盐黄油（后加） 9克

松软全麦吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将配料中除了黄油的其他材料，全部称好，放入面包机中。开启imix 搅拌模式20分钟。

步骤 2

加入安佳9克无盐黄油，再次开启imix 搅拌模式20分钟。

步骤 3

柏翠面包机选择500克全麦面包模式，成色浅色，用时3小时20分。我用的模式03。

步骤 4

完美的松软全麦面包出炉。看着像个大馒头吧？哈哈哈。

步骤 5

切厚片晾凉，密封保存。

菜谱创建时间：2024-11-11 00:11:44