锅圈火锅黑鱼片和锅圈火锅鱼片解冻。
白玉菇洗净去根，豆皮切丝，西红柿去皮切丁。
把解冻好的鱼片放盘里。
锅中油热爆香葱姜蒜，放入西红柿丁翻炒出沙。
倒入锅圈番茄火锅汤料搅拌均匀，加少许盐，再倒一碗水。
放入白玉菇。
再放入豆皮，盖盖等锅开3分钟左右。
就开始放锅圈火锅鱼片。
再放入锅圈火锅黑鱼片，再次开锅3分钟左右鱼片变色打卷就可以吃了。
锅圈火锅黑鱼片和鱼片是腌制好的不用再清洗腌制了。尝一口鱼片鲜嫩无比，喝一口汤汁酸甜可口，锅圈方便又美味。