先准备素菜部分:买的开袋即烹的嫩笋,切成小片;胡萝卜搓成丝;以及一包鲜菌添加含量高于25%的好人家鲜松茸菌汤料
起锅烧油,热锅冷油,先下鸡腿丁翻炒。为了保持炊饭的原汁原味,鸡腿肉没有腌过,直接炒
炒到鸡腿肉变色,放笋片、胡萝卜丝和洗净沥干水分的大米,大火翻炒2分钟左右
盛到电饭煲里
加入好人家鲜松茸菌汤料1小包(60克),再加1汤匙生抽和1小勺盐,加水,半没过食材,搅拌一下,按下电饭煲煮饭键
做好了,超简单,吸收了松茸菌汤的米饭特别鲜美
撒上一点葱花更香