鲜松茸豆腐蔬菜粉丝煲

作者： 欣忻享荫

之前买过好人家的火锅料，觉得还行，这次收到“好人家”的菌汤料本想用鸡来做一锅汤的，但最近感冒不太想吃太荤的，就做一锅简单的豆腐素菜粉丝煲吧，没想到做出来也很很鲜，很好吃！

用料

• 豆腐 1块
• 粉丝 1把
• 菠菜/小白菜 1把
• 火腿肠 1根
• 黑木耳 6朵
• 小番茄 5颗
• 葱 3根
• 姜 2片
• 好人家鲜松茸菌菇汤料 1包

鲜松茸豆腐蔬菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

老豆腐或者豆干切片，下锅用油煎制两面金黄

步骤 2

菠菜洗净沥水

步骤 3

葱姜切末，小番茄对半切，火腿肠切片

步骤 4

黑木耳提前泡发

步骤 5

粉丝泡十分钟

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，先煸香葱姜末，然后下泡发的木耳和火腿肠

步骤 7

木耳煸炒发出啪啪的响声，加入煎好的豆腐和小番茄

步骤 8

倒入好人家鲜松茸菌汤料两包，里面有一粒的鲜松茸，不需要加任何调料

步骤 9

这一粒粒的就是里面的鲜松茸

步骤 10

然后加水莫过食材大火煮开

步骤 11

水沸腾之后加入粉丝一把

步骤 12

最后加入菠菜或者其他蔬菜都可以

步骤 13

味道很鲜美，又是光盘的一餐。

菜谱创建时间：2024-11-08 15:16:46