苏子叶炒红肠

作者： 发财小丸子

剩了一些苏子叶，正好还有红肠，属于剩菜利用了，炒在一起真好吃！也是超级下饭了；

用料

• 苏子叶 1把
• 红肠 1根
• 蒜 3-4瓣
• 香菜 1把
• 姜丝 3-4片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 尖椒（剩了半根用掉了） 半根

苏子叶炒红肠的做法步骤

步骤 1

姜、苏子叶、红肠、尖椒全部切丝，香菜切段，蒜切末准备，

步骤 2

锅中少油，煸香姜丝、蒜末和辣椒丝，倒入香肠炒匀

步骤 3

炒出香味和焦色即可放苏子叶、香菜段

步骤 4

继续煸炒至苏子叶香菜段变软，加生抽、盐炒匀出锅

步骤 5

特别下饭了，苏子叶独特的香味给这道菜增添了不少风味

菜谱创建时间：2024-11-05 23:05:37