万圣节魔法滋味：黄油魔法帽&南瓜灯饼干

作者： 蓝洛凌

万圣夜降临，黄油香四溢。 魔法帽、南瓜灯，饼干巧变身。 一口香酥，满载秋夜梦， 魔法随风起，甜甜入人心。

用料

• 黄油 65克
• 低筋面粉 125克
• 糖粉 40克
• 全蛋液 18克
• 可可粉 6克
• 紫薯粉 5克
• 南瓜粉 5克
• 红曲粉 2克
• 抹茶粉 0.8克

万圣节魔法滋味：黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、糖粉、加入黄油丁搅打均匀。

步骤 2

加入鸡蛋液搅打成团。

步骤 3

黑色面团45克，橙色面团140克，紫色面团70克，绿色面团6克，黄色面团5克。

步骤 4

30克紫色面团，整成梯形。

步骤 5

黑色整形成长方形，裹上黄色面团。

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步骤 6

步骤 6

如图放置。

步骤 7

紫色面团整成三角形，冰箱冷藏定型。

步骤 8

黑色面团整形成半圆形

步骤 9

橙色面团整成长方形薄片

步骤 10

中间放上黑色，做鼻子，两侧放上橙色长方形面团填充。

步骤 11

两侧放上黑色三角形做眼睛。

步骤 12

最后放上橙色长方形面团。

步骤 13

包裹上橙色面团。

步骤 14

绿色面团坐成三角形，冷藏定型。

步骤 15

均匀切成5-6mm。

步骤 16

烤箱140度烘烤15-20分钟。

步骤 17

可可爱爱。

菜谱创建时间：2024-10-31 12:33:19