番茄腐竹焖肉沫

作者： C远私房菜

简单好吃，超级下饭

用料

• 肉沫 300g±9g
• 西红柿 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少量
• 蒜头 4大瓣
• 腐竹 80g

番茄腐竹焖肉沫的做法步骤

步骤 1

翻炒番茄

步骤 2

捣碎番茄，形成番茄酱汁，盛起一会用

步骤 3

准备调味汁：生抽2+蚝油1+半碗水

步骤 4

热油，下蒜头，有香味起来的时候，放入准备好的肉沫，翻炒

步骤 5

将番茄酱汁导入锅中，再加入腐竹和准备好的调味汁，中火收汁，最后加点盐即可出锅

菜谱创建时间：2024-10-27 22:50:09