🥗上汤娃娃菜

作者： 太宰没治了

📝Better Than Bouillon Organic Roasted Chicken Base 膏状鸡汤底料 可用浓汤宝代替 如无高汤可只加水

用料

• 娃娃菜 600克 十字刀切四份
• 葡萄籽油 2大匙
• 咸鸭蛋 1个 去壳约50克 捣碎
• 香菇 65克 切丁
• 海鲜菇 150克 切丁
• 皮蛋 1个 去壳切丁
• Better Than Bouillon Chicken Base 15克
• 水 400克
• 青葱 1棵 切葱花

🥗上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

炒锅热油 入咸鸭蛋 香菇 海鲜菇 拌炒至变软

步骤 2

入皮蛋拌炒均匀

步骤 3

入鸡汤底

步骤 4

入水 大火煮滚 续煮2分钟

步骤 5

娃娃菜切面向上摆入盘中

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步骤 6

步骤 6

倒入步骤4

步骤 7

入蒸箱 100度 25分钟 取出撒葱花

菜谱创建时间：2024-10-26 13:17:59