咸鱼蒸腩肉

作者： HhMia

肥美多汁的爽肉搭配鲜香的咸鱼 绝对是下饭最佳搭配

用料

• 去皮五花肉 一条
• 咸鱼 两条
• 姜 一片或两小片
• 蒜 一大颗/两小颗
• 盐 适量，咸鱼有味稍微放点就行
• 糖 适量
• 酱油 约一勺

咸鱼蒸腩肉的做法步骤

步骤 1

干咸鱼用水稍微泡下洗净砍小块

步骤 2

腩肉切片，蒜切沫，姜切丝

步骤 3

切好的腩肉用一半蒜末及盐糖酱油拌匀腌一会

步骤 4

一层腩肉一层鱼在碟子铺好，最后撒上姜丝跟蒜末，蒸20分钟出锅即可

菜谱创建时间：2024-10-20 17:36:33