补钙的葱叶虾皮炒青椒

作者： 薄雾轻风

秋天，大葱收获，会有很多葱叶，这样炒完，喝粥可以当小菜。还能补钙。

用料

• 虾皮 适量
• 大葱叶和整葱8:2 适量
• 青椒（能吃辣就加几个辣的） 适量

补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法步骤

步骤 1

全部的三种主料。葱切1公分左右的段。青椒切1公分左右的小丁。

步骤 2

青椒丁过下油，盛出备用。油多点，一会炸虾皮还可以用。

步骤 3

下虾皮。小火，慢慢煸成金黄。

步骤 4

煸成金黄，脆香。

步骤 5

下葱段，改大火翻炒。

展开全部

步骤 6

步骤 6

淋一点料酒，生抽，加一点盐。(虽然虾皮咸，但放这么多的菜。咸味还是不足。）

步骤 7

出锅。装盘。

补钙的葱叶虾皮炒青椒的小贴士

葱叶配一点葱白更好吃。但只有葱叶也行。 虾皮一定要小火炒香炒脆。

菜谱创建时间：2024-10-17 19:49:26