粉条洗净,粉条头焯水,焯熟过凉水,拎干备用
韭菜洗净,拎干水,切好备用
炒好鸡蛋,放入虾皮,盐,十三香,鸡精,耗油,搅匀
放入拎好的粉条,放生抽,先搅匀,待全部晾凉后最后放入韭菜拌匀
混沌皮包起来
不粘锅热油
先煎有褶的一面,金黄翻面
两面都煎至金黄少放半碗凉水
水干出锅开吃一口气吃一锅😂