洗土豆，去皮 ，切丝，粗细根据你想吃的尺寸来~~~~我这憋屈的切工啊。。。
热水里煮3分钟
捞出冷水冲凉了，晾干无水分，用厨房之间擦干~女屌丝请跟我学，用好点的面纸轻轻按一按。。
锅里下油，下土豆条，炸！！！炸6分钟左右，火要大，这时候可以加盐~~~
捞出来，油继续加热，下土豆条炸第二遍！！！大概2分钟差不多关火，余热炸完。