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葱香豉油鸡

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作者: Liu-ds

用料

葱香豉油鸡的做法步骤

步骤 1

1、烧开水淋鸡,如果是整鸡要处理干净内脏,鸡油留出来

步骤 2

铸铁锅炒香姜片、切厚片的红葱头(小毛葱或洋葱都可以),铺入大量葱段(大/小都行)

步骤 3

放入淋过开水的鸡和料汁,中小火45min,关火焖10min

步骤 4

将鸡油熬出油

步骤 5

开锅后,撒葱花,浇鸡油。

菜谱创建时间:2024-10-14 17:02:45
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