番鸭膏蟹汤

作者： 小熊BoBo

天冷了，来炖一个闽南特色汤 太香啦！

用料

• 番鸭 半只
• 膏蟹 一只
• 姜 几片
• 芝麻油 少许
• 盐 少许

番鸭膏蟹汤的做法步骤

步骤 1

番鸭洗净先焯水

步骤 2

放入麻油少许姜片炒香

步骤 3

翻炒片刻（我这只鸭子9斤多很大只放了一半）

步骤 4

倒入高压锅加入开水，高压锅上气压15分钟

步骤 5

也可以直接用炖盅炖更好（我是来不及了就压一下 ）

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步骤 6

步骤 6

放入切好的膏蟹

步骤 7

在煮15分钟即可 放入少许盐调味

菜谱创建时间：2024-10-10 13:01:29