🦐蔬菜虾饼

作者： 太宰没治了

📝宝宝食谱 成人食用请自行调整糖盐用量 📝煎制时虾球压饼厚度约为1厘米 180度煎至双面金黄时 内部亦已熟透 但尚未出水 可确保虾饼弹牙多汁 📝趁热食用味道最佳

用料

• 白虾仁 360克
• 葡萄籽油（煎制用） 1大匙
• #配料及调味
• 熟蔬菜粒 100克
• 盐 1/4茶匙
• 糖 1/4茶匙
• 洋葱粉 1/2茶匙
• 大蒜粉 1/4茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙
• 欧芹碎 1茶匙
• 香葱碎 1茶匙

🦐蔬菜虾饼的做法步骤

步骤 1

白虾仁入料理机 慢速搅打成粗粒虾泥

步骤 2

入全部配料和调味拌匀

步骤 3

称重分成约30克每份 揉成圆球

步骤 4

烤板加油 预热至180度 摆入虾球 压扁成圆形

步骤 5

煎至双面金黄

菜谱创建时间：2024-10-08 03:55:29