捞汁贡菜毛肚（锅圈食汇中秋家宴团圆菜）

作者： hhh爱美食

捞汁贡菜毛肚，我怎么现在才发现这个吃法，真的太赞了，麻辣冰爽，嘎嘣脆～锅圈方便又美味～ 食材:锅圈食汇毛肚、锅圈食汇贡菜，青柠

用料

• 锅圈食汇贡菜 1袋
• 锅圈食汇黑毛肚 1袋
• 锅圈食汇白毛肚 1袋
• 柠檬/青柠 适量
• 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+香菜 适量
• 葱姜料酒 2勺
• 锅圈食汇藤椒油 半勺左右
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 3勺
• 盐+白糖+鸡精 适量

捞汁贡菜毛肚（锅圈食汇中秋家宴团圆菜）的做法步骤

步骤 1

准备食材:锅圈食汇黑白毛肚、锅圈食汇贡菜，青柠、锅圈食汇藤椒油、蒜末、小米辣、香菜

步骤 2

锅圈食汇黑白毛肚清洗干净，然后切好。 锅里放2勺葱姜料酒，水开倒入毛肚焯水10秒捞出，过冰水

步骤 3

锅圈食汇贡菜清水漂洗后，水开下锅，焯水2分钟捞出

步骤 4

过冰水；

步骤 5

调料汁: 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻，泼热油，加1勺蚝油+半勺左右锅圈食汇藤椒油+2勺生抽+3勺香醋，适量的盐，白糖，鸡精，半碗清水拌匀即可

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步骤 6

步骤 6

倒入调好的料汁，

步骤 7

挤出小青柠的汁

步骤 8

加香菜

步骤 9

抓拌均匀，冷藏1小时更入味，麻辣冰爽～

步骤 10

锅圈方便又美味～

菜谱创建时间：2024-09-29 20:16:03