牛肉烩麻食

作者： 东方单

中午不知道做什么饭，突然想起来孩子这两天说想吃烩麻食，刚好买了牛腩，准备做一下牛肉烩麻食

用料

• 木耳和海白菜 泡一点点
• 西红柿 两个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 两个
• 蘑菇 两个
• 豆芽金针菇 适量
• 豆腐 一小块
• 盐 两勺
• 生抽 适量
• 牛肉 一小碗
• 洋葱 一点点即可

牛肉烩麻食的做法步骤

步骤 1

将配菜切好备用，配菜基本上就是家里有什么菜都可以放进去比较随意

步骤 2

和一小块面，搓成长条，手指搓麻食多了会比较疼，我是用水果刀搓的麻食(做面包的刮板找不到了就临时用的水果刀，用小刀切一小块面，用刀面压着搓出去)

步骤 3

炒锅放油，油热下牛肉炒至变色，放入洋葱和一点生抽，盛出备用

步骤 4

炒锅放油，油热下西红柿炒出汤汁，可以适量放一点生抽这样出汁会快一点，然后将配菜依次倒入锅中翻炒，炒到半熟

步骤 5

倒入之前炒好的牛肉翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后加入适量水，水要多一点，因为还要煮麻食

步骤 7

水开后倒入麻食，适当用勺子搅拌下防止粘锅

步骤 8

倒入之前炸好的嫩豆腐，加入小白菜，放入适量盐，麻食煮熟后即可开始享用了

菜谱创建时间：2024-09-27 11:52:17