所有材料(除酵母)加入厨师机,3档3分钟后6档6分钟,加入鲜酵母,再3档3分钟后6档6分钟揉至光滑
揉好的面团开始发酵
35度发至两倍大,取出排气、整形
撒料
35度开始二次发酵
发至九分满,预热烤箱
撒上些芝士干酪碎
175度,中下层40分钟左右出炉
凉透后切开
很香很软