南瓜小蛋糕

作者： wynn小周小厨

用料

• 贝贝南瓜泥 100g
• 鸡蛋 5只
• 牛奶 45g
• 玉米油 55g
• 低筋面粉 90g
• 白糖 45-55
• 白醋 3滴

南瓜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.贝贝南瓜水煮熟放凉，挖出南瓜泥100g 2.玉米油与牛奶搅打乳化，乳化后加入南瓜泥与面粉 3.鸡蛋分离，蛋黄放去南瓜泥 4.蛋白滴入白醋，打至硬性发泡

步骤 2

以上量为8寸戚风或11个小蛋糕 135度上下火35度烤熟，150度15分上色 或140度55分钟

菜谱创建时间：2024-09-21 22:20:46