无油无水的锅,加一点水,加冰糖,小火煮至冒泡完全化开,不断用铲子翻,煮至焦黄色,比糖色稍微淡一点
关火,放入茶叶,炒10-15秒
开火,加入开水300ml,煮5-8分钟,如果后续不加冰块,就多加一点水
倒入600ML牛奶,继续小火煮一会儿,盖上盖子焖一会儿
杯子里根据自己需求加入芋圆,珍珠等等,再加入冰块
过滤出奶茶,倒入杯中即可