香辣花甲

作者： 做梦的女孩

儿子突然想吃，也是2024年新学的一道菜，麻辣鲜香每次做这个孩子能吃上个三碗大米饭，麻辣口味十分下饭，在家里想吃就做经济实惠。

用料

• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 盐小米辣葱 适当
• 料酒 适当
• 火锅底料 适当

香辣花甲的做法步骤

步骤 1

灵魂调味汁提前准备好

步骤 2

花甲泡水加一勺盐浸泡吐沙子

步骤 3

花甲泡水加一勺盐一勺油浸泡吐沙子

步骤 4

洗净后冷水下锅加姜片料酒汤焯水

步骤 5

焯水后捞出洗干净后备用

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步骤 6

步骤 6

油热加蒜泥小米辣炒出香味

步骤 7

加入焯水后的花甲翻炒

步骤 8

翻炒后倒入灵魂酱汁来回翻炒

步骤 9

加火锅底料适当（不能吃太辣的也可不加）

步骤 10

大火翻炒收汁后加入葱花就可以啦。

菜谱创建时间：2024-09-18 22:51:30