【晚酌派】蔬菜与葱味噌

作者： 咕咕吃什么

日剧【晚酌的流派3】第十集中的美食，自炊备用菜谱。 开头先感谢幻月字幕组。 感兴趣的可以去看全集，这是第三季，依然是栗山千明小姐姐独酌的美食物语～ 菜谱扒自官方insta，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 火葱échalote 3根
• 小黄瓜 2根
• 小番茄 1个
• 喜欢的味噌 100g
• 葱末 30g
• 味醂 2大勺
• 蒜泥 5g

【晚酌派】蔬菜与葱味噌的做法步骤

步骤 1

喜欢的味噌、葱末、味醂、蒜泥混合均匀做成葱味噌。

步骤 2

火葱和小黄瓜洗净后用冰水冰镇。

步骤 3

上桌前在盘中放上冰块，将火葱和小黄瓜放置在冰块上，和葱味噌一起上桌蘸着吃。

步骤 4

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-09-18 14:02:31