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家常烧平菇

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作者: 阑悦悦

用料

家常烧平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕开清洗干净,烧一锅开水,水开后再放平菇进去烫一下,大概40秒左右即可,捞出冲洗降温,沥干水分。

步骤 2

调个料汁,放油1克,生抽3克,耗油2克,鸡精1克,辣椒粉1克,再放一点点水,搅拌均匀备用。

步骤 3

热锅冷油,放油10克,小火,五花肉一小块切成更小块,没有五花肉就不放,炒至焦黄。

步骤 4

再放葱蒜辣椒炒。

步骤 5

炒好放平菇,放调好的调料,调整中火,炒熟出锅。

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步骤 6
步骤 6

简单好吃,还可以放点孜然粉,另一种口味。

菜谱创建时间:2024-09-17 14:43:53
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