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豉油皇乳鸽(美善品版)

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作者: 果果-奇异果
来一盘唇齿留香的豉油皇鸽吧!营养丰富、肉质软嫩时间耗时短!

用料

豉油皇乳鸽(美善品版)的做法步骤

步骤 1

鸽子加葱、姜、料酒、水浸泡半小时左右。

步骤 2

放入网锅,加入没过网锅的水,5分钟/50度/速度5清洗。

步骤 3

冲洗干净。

步骤 4

1500 克 豉油皇酱汁放入主锅。如何熬制豉油皇酱汁。参照上一个食谱。

步骤 5

放入鸽子。

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步骤 6
步骤 6

以30 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 7

烹煮中。

步骤 8

时间到。

步骤 9

可以多泡一会更入味。

步骤 10

取出乳鸽。

步骤 11

涂抹麻油。

步骤 12

这个时候可以直接吃,也可以再烤下烤成脆皮乳鸽。

步骤 13

送入提前200度预热好的烤箱。烤15分钟左右。

步骤 14

注意观察上色情况,滋滋冒油,香味扑鼻而来!

步骤 15

出炉。

步骤 16

金灿灿

步骤 17

看了流口水。

步骤 18

皮脆肉嫩!

步骤 19

酱汁卤完乳鸽又卤了鸡翅和鸡蛋!一汁多用!

菜谱创建时间:2024-09-14 13:25:07
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