鱿鱼和豆芽洗净备用
烧水,水开下入豆芽汆烫30秒
豆芽烫好之后放入盆中
烫豆芽的水留下放入几片姜跟一勺料酒烧开
烧开之后把鱿鱼放进去水开之后煮2分钟
煮熟捞出用凉水冲一下
鱿鱼改刀码好
撒上葱丝辣椒丝淋入蒸鱼豉油泼热水呛香