这里我用了10只大虾
把大虾开背去掉虾线,然后再把虾头里面的沙袋都去掉
这里我用了为好美海鲜专用调味料进行腌制
我大概腌制里有20分钟
然后倒入适量的玉米淀粉进行搅拌一下
这是搅拌后的样子,这样的话可以防止在炸的过程中有水在油里面溅出来,也可以使虾的外皮特别的酥脆
锅中放入适量的花生油
等待油的温度大概有七十度左右的时候就可以放进去了,温度不要太高,防止油溅出来
炸到虾变成金黄色
真是太美味了,这个调料的口感特别得好,然后再加上这个淀粉进行勾芡,外皮是酥酥脆脆的
享受美食带给我们的快乐吧!