孜然洋葱羊肉

作者： 栗栗松松

这是妈妈的味道

用料

• 洋葱 一个
• 羊肉 半斤
• 猪油 适量
• 孜然粉 适量
• 烧烤粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 生姜丝 适量
• 蒜 适量
• 红椒 二个

孜然洋葱羊肉的做法步骤

步骤 1

菜场买的半斤新鲜羊肉，切小块，加上姜片，料酒，焯水后拿出

步骤 2

切薄片

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

准备配料

步骤 5

首先，将洋葱红椒先炒熟盛出。其次，锅热下适量猪油，将羊肉下锅煸炒出油，加入姜丝，蒜末，生抽，老抽，盐，孜然粉和烧烤粉翻炒，加入适量水焖煮两分钟，收汁后加入炒好的洋葱和红椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

撒上葱花，起锅装盘。 味道不输饭店，实惠又好吃！

菜谱创建时间：2024-09-08 13:20:40