黄豆酱1勺+甜面酱1勺+生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+白糖1勺,搅匀
油热放入猪肉沫+料酒1勺+大料1个+蒜末,翻炒
炒香加入料汁+半碗淀粉水,炒煮至浓稠,放入醋+小葱
面条煮熟捞出,肉酱+黄瓜丝+胡萝卜丝+花生米