照烧肥牛盖饭（复刻吉野家）

作者： 大倪darling

吃过吉野家的肥牛饭，记忆深刻，配上白米饭，绝！

用料

• 调料汁：
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 蜂蜜 0.5勺
• 黑胡椒粉 3克
• 肥牛 200克
• 洋葱 1个

照烧肥牛盖饭（复刻吉野家）的做法步骤

步骤 1

备菜：将料汁调好，洋葱洗好切好（娃娃菜是别的菜）

步骤 2

特意买的不用焯水的肥牛

步骤 3

锅内喷油

步骤 4

大火炒洋葱

步骤 5

洋葱翻炒3分钟左右，断生

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步骤 6

步骤 6

倒入肥牛卷和调料汁，翻炒

步骤 7

肥牛炒熟后，大火收汁

步骤 8

肥牛盖饭，香！

菜谱创建时间：2024-09-07 20:09:18