蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 黑眼圈喵呜

懒人快手菜

用料

• 小娃娃菜 半颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 耗油 1勺
• 盐糖 少许
• 油 1勺

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡软备用，娃娃菜洗净切小段，蒜切蒜泥，取一小碗，放入蒜泥，再取一锅，加入1到2勺油烧热（170-180℃，或者闻到油烟味即可）油热泼入蒜泥碗再加入2勺生抽1勺醋1勺耗油少许盐糖搅拌均匀

步骤 2

粉丝沥干，用剪刀剪短一些方便食用，再取一半的料汁先把粉丝拌均匀

步骤 3

把粉丝铺在盘底再铺上娃娃菜，把剩余一半料汁均匀淋在娃娃菜上（不用拌）

步骤 4

取一锅，烧开水，水开上锅蒸15分钟即可上桌，吃的时候可以再拌一下，把调料拌均匀味道更好

菜谱创建时间：2024-09-04 20:55:52