煎一煎，简单蘸黄豆粉，黑芝麻粉和白糖。
日式年糕血糯米八宝粥。
卷饼裹日式年糕，热压，撒熟黄豆粉。
拉丝效果。
日式年糕福袋，关东煮主角。
糯叽叽入口即化。
热压之后蘸黑芝麻白糖，放入约克郡布丁。
秒变英式“油条包麻糍”。
日式年糕鸡蛋仔，三块就可以压一个。
加上冰淇淋。
定型成锥形加冰淇淋。
台州特色鸡蛋裹“麻糍”。
淋蜂蜜撒桂花。
酱油味淋紫菜年糕，豪华版可点缀肉松。
在一片吐司上铺上蜜红豆，日式年糕中间破开，切成两块薄年糕，年糕放在蜜红豆上，盖上另一块吐司，热压。
李子去皮去核切半，在锅里用少许黄油煎一下，起到焦糖化作用，加水和一大勺红糖，煮软李子收汁，一次多做点冰箱冷藏，随时有糖渍李子做各种甜点。
烤碗里放入适量糖渍李子，烤箱上下火200C度烤20分钟，铺上日式年糕再烤5-10分钟左右至年糕膨胀，加一勺冰淇淋享用。
我的日式年糕是上海老牌子深大成，自制配方如下： 100克糯米➕20克木薯粉➕80-100克温水➕5克油，面包机走一个果酱程序，或者糯米浸泡后蒸熟，木薯粉，温水和油搅拌均匀倒入糯米中拌匀，用厨师机打大约20分钟（机器过热就停一下再打），或者用擀面棍手工捶打，打至米粒消失，用容器压实定型，冷却后切块，可冷冻保存。