准备好所需食材和调味料。
西红柿从中间切开，黄瓜切片，胡萝卜用模具切成自己喜欢的图案。
两个鸡蛋打散，加入1克盐，搅拌均匀备用。
食材洗洗切切，备好，这就开工了！
味好美零添加番茄沙司挤挤瓶，使用干净卫生又方便。
小煎锅预热，薄薄刷一层橄榄油， 倒入蛋液。
在蛋液未凝固时铺上蔬菜和煮好的藜麦饭，小火煎至蛋液凝固。
翻面，把铺了时蔬和藜麦饭的这一面再稍微煎一下，煎至小番茄稍微起皱即可。
挤上番茄酱，就完工了！口感微甜微咸。
阳光下的藜麦时蔬蛋饼。
红红绿绿还有温暖的黄色，很有食欲吧！
又做了一次，这一次只是单面煎，要使用可生食鸡蛋哦。
这样看着更板正更漂亮一点，是不？番茄酱实力抢镜😜
1. 藜麦饭要提前煮好，三色藜麦比单一藜麦的营养价值更高哦。 2. 翻面的时候要小心哦，我是用两个铲子协作完成的，可参考哦。 3. 作为早餐很不错，做起来时间短，而且营养还很好，再搭配一杯黑咖啡，心情也跟着美美哒。